【女性部】いばら饅頭とちんすこうを作りました！

7月27日の女性部お菓子作り教室は「いばら饅頭」と「ちんすこう」に挑戦しました😆💨

津市産の薄力粉（あやひかり）を使用しました！

いばら饅頭は、薄力粉をふるいにかけ、煮た水、塩、砂糖と混ぜて一気によくこねて生地を作ります。

こねて1時間ほど休ませた生地にあんこを包み葉で囲み、蒸し器で約6分！！

今の時期は冷蔵庫で冷やして食べるのがおすすめ(*´з`)💙

沖縄のお菓子「ちんすこう」はラード、三温糖をゴムヘラでなじませたら薄力粉を入れ成形します。

成形した生地を鉄板に並べ150℃のオーブンで約30分(●ˇ∀ˇ●)

焼き加減が抜群です(*´▽｀*)👍

おやつにぴったりなお菓子が出来上がりました🎵

次は何に挑戦するんでしょうか╰(*°▽°*)╯

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ＪＡ津安芸女性部では、4月から新規会員を募集しています。（年会費500円）

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