【女性部】クッキング教室

6月30日、女性部はクッキング教室を開催しました(^^)/~
部員10名が参加し「チキンカレー」「ナン」「ナスとトマトのマリネ」「簡単フェイスクッキー」の4品を作りました♪

まずは、一番時間のかかるチキンカレー作りから始めるよ！！
みじん切りにした玉ねぎを色づくまでよく炒め、鶏肉にカレーをまぶし、人参、小麦粉を入れ炒めます。
ブイヨンキューブと水を加え調味料を合わせてとろみがつくまで煮込みます。
グツグツ～グツグツ～！
この時間がなんとも言えませんね（っ ‘ ᵕ ‘ ｃ）♡

と…煮込んでいる間に、ナンを作ろう！！
強力粉と砂糖などを混ぜよくこねて35℃の所で30分ほど置きます。生地を4等分にわけ丸め、ぬれ布巾をかけて20分ほど寝かします。生地を伸ばしフライパンで弱火で2分ずつ両面焼いたら出来上がり🎵

次は簡単フェイスクッキー(@_@)作り！！
バター、砂糖、薄力粉をポリ袋に入れて混ぜ合わせ、広げて型抜きで型を取り、顔を書いて焼いたら出来上がり。色んな表情のクッキーが出来上がり可愛いですね💛

４品目には夏にピッタリ！ナスとトマトのマリネを作ります！！ナスは輪切りにし、塩を振り水けを取ります。グリルで火が通るまで焼き、あら熱を取ったトマトなどと合わせて出来上がり。

どれもとても美味しそうな4品！
食欲をそそられます(≧◇≦)

※ナスとトマトのマリネ 家の光7月号P207掲載