JA津安芸

つあげ日記

2023.12.29

【女性部】地元産イチゴを使ったロールケーキ作り

12月20日、女性部は「お菓子教室」を開催し15人が参加しました。

女性部役員が講師となり、県育成イチゴ品種「かおりの」と県産小麦「あやひかり」を使ったロールケーキに挑戦🍓🍰

バットにいれた生地をオーブンで10分焼き、しっかり冷ましてから生クリームとイチゴを入れて手前からロール状に巻きます♪

クリームでコーティングし、イチゴで作ったサンタを飾り完成🎅✨

参加した部員は「地元の食材を使い、この季節にぴったりなケーキを楽しく作れました」と嬉しそうに話しました(^^♪