JA津安芸

つあげ日記

2025.1.17

栗真地区運営協議会「こんにゃく作り」開催

12月21日、栗真地区運営協議会にて「こんにゃく作り」が開催されました🎉

旧栗真支店に集まった32人の参加者が、地元産のこんにゃく芋40キロを使い、4種類のこんにゃく作りに挑戦しました🌟🍴

プレーン、ユズ、トウガラシ、青のりのバリエーション豊かなこんにゃくを、芋をふかし、ミキサーでペースト状にしてからこねるなど、みんなで協力して手作り✨🤝

参加者の一人は「毎年楽しみにしています。今年も美味しくできたかな」と笑顔で話していました😊💬

地元の素材と力を合わせて作るこんにゃく、素敵な時間ですね💕🌱

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