7月 | 2023 | つあげ日記

2023.7.26

7月中旬から加工業務用カボチャ「蔵の匠（たくみ）」の出荷が始まりました。

24日までに小から特大サイズに選別されたカボチャが鉄コンテナ13台（1コンテナ300～400㌔）とプラスチックコンテナ130台（1コンテナ18㌔以上）が高野尾倉庫に持ち込まれ、JA営農担当職員が大きさや形などを確認しました。

「蔵の匠」は、皮の色の変化が遅く、耐腐敗性が高いため長期間の貯蔵ができるカボチャです😊

2023.7.24

7月19日、椋本地区運営協議会は芸濃こども園54人を対象に、芸濃総合文化センター北側圃場でコスモスの種まき体験を行いました🌸

園児らはコスモスの種が入ったバケツを一人ずつ持って種まきスタート！！

「きれいなコスモスが咲きますように」と園児たちは圃場いっぱいに種を蒔きました✨

秋頃には約30アールの圃場いっぱいに色とりどりのコスモスが咲く予定です(^^)/みんな成長が楽しみですね♪

2023.7.21

7月20日、JA本店料理教室で「第2回クッキング教室」を開催し、部員9名が参加しました(*^-^*)

今日のメニューは、

・アジのまぜ寿司

・くずたたき吸い物

・揚げ焼きナスの肉あんかけ

です(^^)/

アジのまぜ寿司は生姜、大葉、みょうがなどの薬味がたっぷり♪

食欲をそそる寿司ができました💛

料理が完成し、みんなで楽しく頂きました(*´з`)♪

2023.7.14

当JAは管内で環境に優しい米生産に取り組み、津市が大好きな方々へ感謝と愛情をお届けするため、こだわって栽培された米を「TSUGOME（津米）」として津市の新たなブランドを立ち上げました。

7月11日、当JAと㈱ミエライス、JA全農みえは「津市産コシヒカリとくべつさいばいまい」の販売開始を前葉泰幸市長に報告しました。

シリーズ第一弾の「とくべつさいばいまい」は化学肥料、化学農薬の使用量を県基準値の5割まで削減に取り組むなど、環境を配慮した農法で栽培し、農産物検査を受検した上位の1等、2等のみを使用しています。

試食した前葉市長は「一粒一粒たっていて、甘みがあって美味しい」と話しました。

水谷組合長は「津産津消をコンセプトに地域に愛される農産物をPRしていきたい。多くの市民の方に味わってほしい」と話しました。

「とくべつさいばいまい」は精米5キロ入り１９８０円（税別）で市内スーパー（マックスバリュ、イオン、スーパーサンシ、ぜにや、ぎゅーとら等）30店舗以上で販売しています💁‍♀️

2023.7.13

芸濃地区で7月上旬から三重の伝統野菜「芸濃ずいき」の出荷が始まりました(*´ω`*)

ずいきは、鮮やかな赤紫色としゃきしゃきした食感が特徴で県の「美（うま）し国みえの伝統野菜」に認定されています。

芸濃ずいき部会の5名が約21アールで栽培に取り組み、今年は色も鮮やかで品質も良好。京料理として人気が高く、主に京都市場へ日量平均約80～100㌜（1㌜4㌔）を8月末まで出荷する予定です。