2021.11.30
優秀安全運転事業所として金賞を受賞
11月25日、自動車安全運転センターが行う優秀安全運転事業所表彰で金賞を受賞しました。
この表彰は、運転記録証明書を活用して安全運転や交通事故・違反防止に貢献し、一定の無事故・違反の成果を上げた事業所に贈呈されるものです。
当ＪＡでは、2012年より3年に1回運転記録証明書を取得し、全役職員の交通安全意識を高めています。
今後も引き続き全役職員が安全運転と交通事故・違反防止に努めて参ります。
2021.11.26
【女性部河芸支部】料理教室
11月5日、女性部河芸支部は料理教室を開催し、部員9名が参加しました。
災害時に役立つ料理として、ツナ缶を使用した「災害用ドライカレー」「にんじんしりしり風」「ひじきのふりかけ」と今が旬のサツマイモを使った「いきなり団子」の4品に挑戦しました。
まずは、いきなり団子に使うサツマイモを輪切りに切りにして、生地を包んだ時に穴が開きにくいように角をなくすひと手間も加えます(^O^)／
このひと手間で見た目が変わってくる！！
「災害用ドライカレー」「にんじんしりしり風」「ひじきのふりかけ」は、ツナ缶を使って炒めて調味料を加えるだけで3品できちゃう！！
美味しいいきなり団子の完成！！
皆さん満足げに持ち帰りました(^O^)／
2021.11.22
【まつの実会】男性料理教室
11月9日、美里農業研修センター料理実習室で美里町老人クラブ連合会主催の「男性料理教室」が開催されました。男性会員14名が参加し、助け合い組織「まつの実会」の会員が講師を務めました。
今回は「元気になりたいときのおすすめレシピ」と題して「鶏肉とジャガイモの豆乳煮」「ブロッコリーとツナの和え物」「ふわふわ卵のあんかけ」「バナナとコマツナのスムージー」の４品に挑戦。
レシピを見ていても、塩少々の加減やどのぐらい温めていいかなどわからない方が多く、会員に教えてもらいながら作業をしました。
程よい味わいで参加者も満足していました(^O^)／
簡単にできたのでおつまみとして、また作りたい。と話している参加者もいました。
2021.11.19
【女性部】パン教室
11月4日、女性部パン教室を開催し、12名が参加しました。
今回は「パンキッシュ」と「酒かすあんぱん」に挑戦です(^O^)／
先に「パンキッシュ」作り！ キッシュの器に入るよう生地を伸ばしていきます。
器に生地を入れたら、具材をのせてあとは焼くだけ～(∩´∀｀)∩
次に「酒かすあんぱん」作り♪
生地にあんこを詰めてまん丸に…
そしてめん棒の端を使って溶き卵を付け→黒ゴマも付けてあんを包んだ生地の上にハンコのように押して真ん中を凹ませておきます。
出来上がりどうなるのかな( *´艸｀)？
あんぱんの凹ましたところもふっくら膨らみ美味しそう(^^♪
見るだけでもお腹がすいてきちゃいますね(;’∀’)♡
2021.11.16
【女性部】豆腐講習
10月28日、女性部は豆腐講習を開催し、11名が参加しました。
三重県産大豆2.4キロを使い、一晩かけて戻した大豆が5.5キロまで膨らみました！その大豆と水を合わせながらミキサーにかけていきます(^O^)／
出来た液を呉と言います☝
この呉を沸騰しないように煮ていきます。
袋に入れて力いっぱい絞り豆乳とおからに分けていきます！
この絞りになかなか力が入ります💦この絞り具合で、おからのサラサラ度が変わって…( ﾟДﾟ)
こした豆乳を８０度まで温めた後、にがりの入ったペットボトルに勢いよく入れて固めました。
プルンプルンの豆腐の出来上がり(^^♪
2021.11.11
南河路営農組合が麦の播種作業
11月初旬より、津中央営農センター管内の南河路地区で令和4年産麦の播種作業が始まっています。
南河路営農組合の矢代正則さんは、小麦「あやひかり」作付面積10ヘクタールの圃場を自動操舵装置が搭載されたトラクターで播種作業を行います。自動操舵は2年程前から導入。
同営農組合の矢代さんは「畝の直線性の向上や畝間がしっかりすることから、効率的・省力的で精度の高い作業ができる」と話ました。
小麦の栽培は、津地域農業改良普及センターやJA営農担当職員の指導や情報提供により取り組んでいます。
2021.11.9
【女性部】ガーデニング教室
10月27日、女性部はガーデニング教室を開催しました。
今回は「ビデンス・ジュジュ・キンギョソウ・アキランサス（赤・黄）・白妙菊」5種類の花を使った寄せ植えを行い、部員11名が参加しました。
講師から寄せ植えの作り方や肥料・水のやり方などアドバイスを受け、寄せ植えを楽しんでいました。
次回は正月用のガーデニングを開催予定！
2021.11.9
【女性部】お菓子教室
10月27日、女性部はお菓子教室を午前・午後に分けて開催し、部員22名が参加しました。
今回は「不老柿」と「バナナベニエ（家の光2021年11月号参照）」に挑戦！！
まずは「不老柿」から作っていきます(∩´∀｀)∩
材料を耳たぶの硬さに練り、棒状に伸ばし分けていきます。
分けたら、あんを包み、柿の形に作って粉糖をまぶして、オーブンで焼くと出来上がり(^^♪
次は「バナナベニエ」を作っていきます。
材料を混ぜて、天ぷら粉を加え、バナナを入れて揚げていきます(^O^)／
またアレンジとして柿も同じように作りました(*´ω｀*)
揚げて粉砂糖を適量まぶし出来上がり！！
お店で売っている不老柿と同じ味が作れて幸せ♡
2021.11.8
【女性部】チャレンジクラブ
10月25日、女性部チャレンジクラブではこの寒い時期にベストでも着こなせるエプロン作りを行い、10名が参加しました。
エプロンの縁に差し色を手縫いで縫い付けていき、その後ミシンで丁寧に縫っていきます。
袖のところを縫うのが難しそうでした💦
ポケットも付けて機能も最適🎵
素敵なエプロンが出来ました(^O^)／
皆さん自分の体にフィットしていてお似合い♡
2021.11.5
【女性部】錫杖湖清掃
10月18日、女性部は地域貢献活動として錫杖湖周辺のゴミ拾いや草刈りなどの清掃を行いました。天候に恵まれず清掃活動をすることが多かった行事でしたが、今年は低温でした晴天に恵まれました。
作業している間に暖かくなり、汗をかいて作業にあたってもらいました。
草で生い茂っていた崖もとても綺麗になり、１時間の清掃で３５袋もののゴミを集めました。
紅葉シーズンを前に綺麗になり、女性部の皆さまに感謝です🌟