2021.11.22
11月9日、美里農業研修センター料理実習室で美里町老人クラブ連合会主催の「男性料理教室」が開催されました。男性会員14名が参加し、助け合い組織「まつの実会」の会員が講師を務めました。
今回は「元気になりたいときのおすすめレシピ」と題して「鶏肉とジャガイモの豆乳煮」「ブロッコリーとツナの和え物」「ふわふわ卵のあんかけ」「バナナとコマツナのスムージー」の4品に挑戦。
レシピを見ていても、塩少々の加減やどのぐらい温めていいかなどわからない方が多く、会員に教えてもらいながら作業をしました。
程よい味わいで参加者も満足していました(^O^)/
簡単にできたのでおつまみとして、また作りたい。と話している参加者もいました。
2021.11.19
11月4日、女性部パン教室を開催し、12名が参加しました。
今回は「パンキッシュ」と「酒かすあんぱん」に挑戦です(^O^)/
先に「パンキッシュ」作り! キッシュの器に入るよう生地を伸ばしていきます。
器に生地を入れたら、具材をのせてあとは焼くだけ~(∩´∀`)∩
次に「酒かすあんぱん」作り♪
生地にあんこを詰めてまん丸に…
そしてめん棒の端を使って溶き卵を付け→黒ゴマも付けてあんを包んだ生地の上にハンコのように押して真ん中を凹ませておきます。
出来上がりどうなるのかな( *´艸`)?
あんぱんの凹ましたところもふっくら膨らみ美味しそう(^^♪
見るだけでもお腹がすいてきちゃいますね(;’∀’)♡
2021.11.16
10月28日、女性部は豆腐講習を開催し、11名が参加しました。
三重県産大豆2.4キロを使い、一晩かけて戻した大豆が5.5キロまで膨らみました!その大豆と水を合わせながらミキサーにかけていきます(^O^)/
出来た液を呉と言います☝
この呉を沸騰しないように煮ていきます。
袋に入れて力いっぱい絞り豆乳とおからに分けていきます!
この絞りになかなか力が入ります💦この絞り具合で、おからのサラサラ度が変わって…( ゚Д゚)
こした豆乳を80度まで温めた後、にがりの入ったペットボトルに勢いよく入れて固めました。
プルンプルンの豆腐の出来上がり(^^♪
2021.11.11
11月初旬より、津中央営農センター管内の南河路地区で令和4年産麦の播種作業が始まっています。
南河路営農組合の矢代正則さんは、小麦「あやひかり」作付面積10ヘクタールの圃場を自動操舵装置が搭載されたトラクターで播種作業を行います。自動操舵は2年程前から導入。
同営農組合の矢代さんは「畝の直線性の向上や畝間がしっかりすることから、効率的・省力的で精度の高い作業ができる」と話ました。
小麦の栽培は、津地域農業改良普及センターやJA営農担当職員の指導や情報提供により取り組んでいます。
2021.11.9
10月27日、女性部はガーデニング教室を開催しました。
今回は「ビデンス・ジュジュ・キンギョソウ・アキランサス(赤・黄)・白妙菊」5種類の花を使った寄せ植えを行い、部員11名が参加しました。
講師から寄せ植えの作り方や肥料・水のやり方などアドバイスを受け、寄せ植えを楽しんでいました。
次回は正月用のガーデニングを開催予定!
2021.11.9
10月27日、女性部はお菓子教室を午前・午後に分けて開催し、部員22名が参加しました。
今回は「不老柿」と「バナナベニエ(家の光2021年11月号参照)」に挑戦!!
まずは「不老柿」から作っていきます(∩´∀`)∩
材料を耳たぶの硬さに練り、棒状に伸ばし分けていきます。
分けたら、あんを包み、柿の形に作って粉糖をまぶして、オーブンで焼くと出来上がり(^^♪
次は「バナナベニエ」を作っていきます。
材料を混ぜて、天ぷら粉を加え、バナナを入れて揚げていきます(^O^)/
またアレンジとして柿も同じように作りました(*´ω`*)
揚げて粉砂糖を適量まぶし出来上がり!!
お店で売っている不老柿と同じ味が作れて幸せ♡
2021.11.8
10月25日、女性部チャレンジクラブではこの寒い時期にベストでも着こなせるエプロン作りを行い、10名が参加しました。
エプロンの縁に差し色を手縫いで縫い付けていき、その後ミシンで丁寧に縫っていきます。
袖のところを縫うのが難しそうでした💦
ポケットも付けて機能も最適🎵
素敵なエプロンが出来ました(^O^)/
皆さん自分の体にフィットしていてお似合い♡
2021.11.5
10月18日、女性部は地域貢献活動として錫杖湖周辺のゴミ拾いや草刈りなどの清掃を行いました。天候に恵まれず清掃活動をすることが多かった行事でしたが、今年は低温でした晴天に恵まれました。
作業している間に暖かくなり、汗をかいて作業にあたってもらいました。
草で生い茂っていた崖もとても綺麗になり、1時間の清掃で35袋もののゴミを集めました。
紅葉シーズンを前に綺麗になり、女性部の皆さまに感謝です🌟
2021.11.5
10月15日、女性部小物教室が開催され、部員22名が参加しました。
ペットボトルのキャップを使って、針刺しの人形??を作っていきます(^O^)/
針刺しの人形って(;’∀’)?
まずは針刺しの部分に綿を詰めてまん丸に!
ペットボトルキャップと先ほど作った針刺し部分をボンドで引っ付けます。
次に周りを囲うお花を作成!!
これは難しそう…(;’∀’)
お花を作ったら、ペットボトルキャップが見えないように被せます!
協力しながら作成していき、お顔を作って~完成(*´ω`*)🌟
お目めも可愛らしい針刺しの出来上がり🎵
ちなみに~みどりの交差店で販売中です(^O^)/
2021.10.29
10月22日(金)~24日(日)にみどりの交差店で13周年感謝祭が開催され、野菜や果物が感謝祭価格で販売しました(^O^)/
野外ブースでは…
みかん🍊の詰め放題などを販売し、たくさんの方が挑戦していました(^^♪
どのぐらい詰められたかな“(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)?
あれ…?ミー・ユがすぐ近くにいるのに夢中でみかんを詰めているのでみなさん気づいてないのかな(;’∀’)?
ミー・ユ「寂しいなぁ~。°(´∩ω∩`)°。」
ミー・ユも登場して盛り上げました٩(´꒳`)۶
他にもたくさんのブースがあり賑わいました。
たくさんの方にご来店いただき、誠にありがとうございました。