【女性部】お菓子教室

7月29日、女性部はお菓子教室を午前・午後に分けて開催し、部員22名が参加しました。
今回は「シフォンケーキ」と「びわゼリー」作り！びわゼリーは先に作って冷蔵庫で固めておきます(^^)/
その間にシフォンケーキに挑戦！
このシフォンケーキは失敗しないシフォンケーキ“(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧
失敗しないシフォンケーキってどうやって作っていくのかな…(´ω｀*)？

①卵黄にグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜて、サラダ油・牛乳を数回に分けて入れていきます。そして、小麦粉などを合わせてしっかりと混ぜます。
②卵白をしっかり泡立て、グラニュー糖を3回に分けて入れていきます。
①と②を3回に分けて混ぜていき、最後はゴムベラを使ってしっかり底のほうをよく混ぜて、170度のオーブンで30～40分焼いたら…

ふっくらモチモチシフォンケーキの出来上がり(^^♪
美味しそう(/ω＼)♡

皆さんふっくら膨らみ、ほんとに失敗しないシフォンケーキでした(^O^)／
家でも作ってみようかな～( *´艸｀)

【女性部】夏にぴったりなゼリー講習

７月２８日、女性部河芸支部は河芸営農センターでゼリー講習を開催し、７名が参加しました。
㈱大島食品工業の余郷講師による実演が行われました。
まずはコーヒーゼリーから作ってみましょう！！
沸騰した湯３００mlにコーヒーゼリーの素を入れて２０秒ほどかき混ぜ、冷蔵庫で冷やせばでき上がり🎵
こんなに簡単にできちゃいます(∩´∀｀)∩

次はゼリーの素（クール）を使ったゼリーを紹介！！
先ほどと同じように３００mlの湯にゼリーの素を入れて２０秒ほどかき混ぜ、フルーツが入っている容器に流し込み、冷やして完成(^O^)／
好きなフルーツを入れて好みの味にできるよ♪
夏にぴったりなスイカは溶けちゃうかもしれないので、オススメできません(*´Д｀)💦

トマトジュースと組み合わせたゼリーも紹介。
この場合は、お鍋に湯２００mlとトマトジュースを１００mlを入れ一度沸騰させてからゼリーの素（クール）を入れます！！
そして、レモン汁を加えるとさっぱりして美味しいです(/ω＼)♡
お好みのジュースと合わせたりなどもできて、クールはどんな味にも変身しちゃう(*´▽｀*)✨
万能な素！！！

こんなに簡単に作れるゼリーの素、ぜひ一度お試しあれ(^_-)-☆

【女性部】絵手紙サークル

7月26日、女性部は第2回絵手紙サークルを開催し、部員11名が参加しました。
野菜や花を持ち寄り、集中して書き始め～( ..)φ

あ～難しい(>_<)！言葉どうしよう(+o+)
描いたものの名前などは書きこまずに、絵を見た人に感じ取ってもらうように書くのがポイントです！

最後はみんなの作品を見て…
「この人うまいなぁ～」「こうやって大きく書いたらよかった(*´Д｀)」「この言葉面白い！！」など
皆さん次回の参考にしていました(*´ω｀*)

【女性部】パン教室

7月1日、女性部は本店料理教室で今年度1回目のパン教室を開催し、12名が参加しました！！
今日はなにを作るかな？o(●´ω｀●)oわくわく♪

「枝豆チーズ」と「エピ」の2種類のパンを作るよ～(/ω＼)♡
まずは「枝豆チーズパン」から挑戦！！
ベンチタイムを終えたパン生地に枝豆とチーズをたっぷり入れてまん丸にします。
そして、仕上げ発酵をしてから焼成しました。美味しくな～れ☆彡
その間に次の「エピ」に挑戦！！

パン生地にベーコンをのせ、好みに合わせて粒マスタードを入れました(^O^)／
そして切込みを入れるとこんな感じ～(〃ﾟ￢ﾟ)

←お手本

焼いてなくても美味しそう！！
焼くと～|･ω･*)ﾁﾗ

こんなにふっくらしたパンの出来上がり(∩´∀｀)∩
部員は「切込みを大胆に入れた方が焼いたときに見栄えが綺麗になるんだぁ！！」と話していました。