ステップアップした“農業塾”が開講

6月17日に本店で「農業塾」が開講し、新受講生6名が出席しました。

今年度からの農業塾は、当ＪＡの「農産物産直部会」に新規登録いただける方を対象に、昨年までの「ふれあい農業塾」よりステップアップした受講内容になっています。

第1回目の講義では、産直の魅力や土づくりについて学んでいただきました。

座学の後は、実習圃場の確認と説明を受けました。

また、平成27年度より「ＪＡ津安芸農業ＰＲ隊長」に就任している、よしもとクリエイティブ・エージェンシー所属の三重県住みます芸人「カツラギ」が今回も塾生として参加します(^^)/

今回で4回目の塾生となる「カツラギ」が、先輩として皆さんと野菜作りを勉強します♪

麦の検査始まる

６月９日、安濃ライスセンターで令和２年産小麦の検査が始まりました。

検査はＪＡ農産物検査員４名が実施し、管内で収穫された「あやひかり」約３００トンの粒の大きさや形質、水分、容積重、被害粒の割合などを確認し、等級格付けの検査が行われ、全量が１等と格付けされました。

農作物検査員は「今年は梅雨が遅れ気味で収穫適期には比較的天候に恵まれたので収穫が順調に行われ、現時点で良い麦が収穫できている」と話しました。

小麦の検査は７月下旬まで行います。

小麦「あやひかり」収穫始まる

当JA管内では、小麦「あやひかり」の収穫が５月下旬から始まりました。

生産農家は小麦が雨の影響を受けないように、天候の良い日を見極めながら作業を進めます。

「あやひかり」は粒が大きく多収性に優れ、麺に加工するともちもち、つるつるとした食感が生まれるのが特徴です。

三重県特産の伊勢うどんにも加工されています。

また、最近では他の小麦とブレンドし、パンにも使用されるなど、活躍の幅が広がっています。

本番さながらの等級鑑定練習

令和２年度産 麦の集荷が始まることから、ＪＡ農産物検査員資格をもつ職員２８名は、検査精度の維持・検査技術向上のため、施設荷受け時の品質確認と検査に向けて、基準品小麦・大麦を前にして、本番さながらに等級鑑定の練習を行いました。

鑑定の練習後には、令和２年度の麦検査計画や検査手順などについてのミーティングを実施しました。

米穀販売課長は「鑑定技術の向上を図ることで、検査体制の強化に努め、生産者・消費者の信頼を高めたい」と話しました。